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Haut de gigot désossé
Gigot désossé
Gigot entier
Tranche de gigot à l'os
viande kangourou
viande kangourou
viande kangourou
Découpe haut de cuisse
Haut de gigot
Haut de gigot désossé - Roti
Coeur de gigot désossé
Viande kangourou
Découpe jaret
Jaret
Viande kangourou
Découpe souris
Souris
Découpe souris
Gite à la noix
Découpe tende de tranche
Tende de tranche
Découpe culotte
viande kangourou
Découpe selle 8 côtes
Selle
Culotte
Côtes premières
Filets d'entrecôte
Découpe 10 épaule
Epaule roulée
viande kangourou
Découpe 11 filets
Aiguillette entière ou dédoublée
steacks
filets mignons
Découpe 15 queue complet
Queue
Jointures
viande kangourou
Bourguignon
Découpe cuisse entière
Gigot entier
Tranche de gigot
Gigot désossé
Emincé
Burger
Viande hachée

Découpe détaillée
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Découpe 16 pavé
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Découpe 8 selle
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couronne grise fonds vert def
PLATS DE VIANDE
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